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きのう、何してたかな。

猫好き、山好き、本好き、映画・ドラマ好き。トドメは食いしん坊OLの、平凡な記録です。

保存食ブーム。

先日購入した、ぬか漬けセットだが。 さっそく漬けてみたよ。 初心者なので、まずは、きゅうりと人参、カブとパプリカを漬けてみた。 1日後、とりあえず、食べる分だけ出してみたよ。 ぬかを落として、食べやすい大きさに切る。 はうん。(*^。^*)1日で取り出…

久々マブダチ。

半年ぶりに、中学の親友とランチをする。 彼女は中学のときから欠かさず誕生日には手紙やメールを送ってくれる。顔も可愛いが、心も天使。 今は2人の子持ちのママで、私とは全く違う人生を歩んでいるが、 お互いの生き方を尊重し合えているので、本当にいい…

胃カメラからの、つけ麺。

人間ドックへ行ってきた。 憂鬱なのは、子宮癌と乳癌&胃カメラの3大恥辱検査。 時間をかけて丹念に調べていただけるのは、ほんとうにありがたいことなのだが、 やっぱり恥ずかしいものは、恥ずかしい。だって、他人だし。 子宮と乳のことは、心をどこかに…

獲れたて!アスパラガースー☆彡

夜、お家でゴロゴロしていたら、 近所に住む編み物教室の先生から 「今日収穫したばかりのアスパラおすそ分けしてあげるよー。出ておいで―」 と電話が入ったので、風呂上りのすっぴん状態であるが、サンダルをつっかけて出て行った。 先生の知り合いが新潟で…

美味しいシウマイ~♪

今月、人間ドックを控えている身分だが。 激太りしているので、どうしても3キロは落とさないといけないのだが。 いけないと思うと、真逆へ進みたくなるわけで。 買ってしまった。 崎陽軒のシウマイ! たまーに、食べたくなるんだよな。 熱々のものをお持ち帰…

久々料理。

久しぶりに火を使った料理をした。 ピクルスとか酢玉ねぎとか、すっぱいものばかりが冷蔵庫内に陳列しているので、それに合う肉料理でも作ろうかと思い、豚バラの塊を買ってきた(完全に志向が逆だ)。煮豚だな。 レシピは以前、クックパッド先生からみつけ…

今年の初もの。

今年初めてのスイカを食べた! 久しぶりに大きいスーパーへ行ったら、フルーツも衣替えしていた。 びわにさくらんぼ、スイカがたくさん並んでいた! 去年は食べるのが遅かったので今回は先駆けでスイカを買ってみた。 ちょっと時期が早いから甘みが足りなく…

野菜が食べたい。

また身体が「野菜野菜」と求めているようだ。 ここ1か月、お弁当が作れず、毎日ランチが外食だったので、 身体はふくふくと肥えてくるし、反面ビタミンは欠乏している模様。 外食って、ほとんど野菜は飾り程度だもね。仕方ないか。 先日、築地市場で買ったス…

今夜もパクチー…おひとり夜食。

先日のパクチーと水菜が残っているので、消化するべく 昨夜もパクチーサラダ。 今回は、豆腐、水菜、パクチー、ザーサイ、ピータンを刻んで辛くないラー油と黒酢をかける。だけ。 これをざっくり混ぜて、ビールと共に、いただきます。うまいんだなぁ~、これ…

早く帰れた!

4月に入って、初めて極めて定時に近い時間(でも残業(T_T))で帰ることができた! やった~い。 毎日帰りが遅いので、自炊をする暇もなく、ほぼ外食で済ませていた。 だから、お肌が悲鳴をあげていたのです。本格的中年ちゃんには、健康のためにも、美容の…

築地飯。

久しぶりに築地市場でお昼を食べる。 仕事で築地まで出てきたので、目の前の新聞屋に勤める友達を呼び出して一緒にランチをする。 市場付近に近づくと。 なあに?この、驚く程に外国人がいっぱいなのは!!! 場内、場外を隔てる道いっぱいに外国の人たちが…

ホワイトデーだったので。

上司たちからお返しをいただいた。 レオニダスとメゾンドショコラ。(^o^)/ さすが、お金持ちは違うな(笑) ひと粒ひと粒、大切に、いただきます。ありがとうございます。

成城石井スイーツ

先日、蔵王の方へ雪山登山に行ったのだが、画像の整理ができなくて日記を書くのに手こずっている。だから更新が、、、できない。 ひとまず、昨日成城石井で「モーミーチャーチャー」を買ったのでぱしゃり。 こちら、ぐちゃぐちゃにごちゃまぜにして食べるも…

バレンタインデーだったので。

バレンタインデーだったので、 毎年の恒例だが、日ごろお世話になっているお礼として、 職場の人たちにチョコレートを配った。今年は奮発して海外からネットで取り寄せてみた。 頑張った甲斐があったというのだろうか。私も、女なのに、いただいてしまった。…

スイーツ三昧。

近所に住む元同期と遊ぶ。 われらが住むこの界隈は、頻繁にテレビ番組に登場している。 たまに寄り道していたパン屋さんも、最近どこかの番組に出たからなのかな。 いつの間にか大行列していた。テレビの反響ってすごい。 本日も人ごみ多し。まあ我々も塵の…

久々ヒット。お弁当本。

先日から、我流でない、料理本でお弁当を作ることにはまっている。 なんだか毎日、お料理が楽しい。 今日は、ピーマンと鶏肉の塩炒めと、ニンジンチヂミを作った。 これが、準備から出来上がりまで、15分もあればできてしまうのだから驚き。 今までの私はな…

フルーツ購入、失敗。

猫さんは、健康のため、美容のため、 一日一度はフルーツを食べている。 最近は、静岡の三ヶ日みかん(みっかびみかんと読む。)にはまって、毎日食べ続けていた。 八百屋さんで、今回は何を買おうかと物色していたら、 かごいっぱいに盛られたスターフルー…

やっと、やって来たね!

最近、食べ物の記録ばかりが続いている。 私は現在一人暮らしのため、部屋も狭いので、なるべく物を増やさないように生きている。 家電も極少なく、調理器具も最低限しか揃えていない。場所取るからね。 しかし、自炊をしていると、何かとあると大変助かるも…

見せても大丈夫。

貧乏OLなので、普段は自炊。そしてお弁当持参。 そして、会社のレンジを使用したいので、レンジ可能な、無色透明の色気のないタッパーを愛用している。 いつもは、野菜バーン、肉ドーン、ゆで卵、米!と見た目もなんとも美しくない弁当なので、写真なんて撮…

一転、貧乏料理。

先日の贅沢ご飯から一転。 しばらくは、貧乏食が続く。 寒さがどんどん増してきて、風邪を引きそうな予感がするので、先手を打って身体が温まるご飯を作ろう! ということで、今回はチゲ鍋。 八百屋でニラを購入。100円也。 あとは、冷蔵庫から豆腐とキムチ…

美味しい和食。

先日、1月にお誕生日を迎えた友人のお祝いをしに 荒木町にある「鈴なり」という和食屋さんへ行った。 ここは、もう亡くなってしまったかつての上司に、何度か連れてきていただいていた思い出のお店。 値段もそれなりにするので、自分ではなかなか行く機会が…

安くて美味しい鶏スープ。

ここ数日、恐ろしく寒くなってきたので 何か、温かいものが食べたいなと思い、卸のスーパーへ立ち寄った。 給料日寸前なので、豪華な食材は控えて、、、 鶏ガラ(100円)と骨付き肉(200円)を買う。安いねぇ。。。 帰るとすぐ、鍋に水と軽く洗ったガラと鶏…

念願の。

粕汁を作った。 張り切って材料を調達したら、とんでもない量になってしまったので、 ドラフトで数種類としてしまった。ごめんよー。 酒粕を空けると、酒造直送の新鮮な酒粕なので、ぷうーーんとお酒のいい匂い。 レシピを調べると、どれも微妙に分量が違う…

転用料理。

粕汁を作ると言いつつも。 我が家にある野菜を点検してみれば、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、ブロッコリーがあるではないか。 これは、粕汁レシピじゃないね。 ポトフだね。 それでポトフを作った。 (写真が雑で美味しそうに見えないね><) …

温まりたいの。

仕事先でお世話になっている先輩が我が家に遊びに来た。 久しぶりに近所の散歩をし、最後は酒好きな先輩を、お気に入りの酒屋さんに案内した。 ここでは、日本酒や料理酒をよく買うのだけど、ワインの品揃えもたくさん。 もっと真剣に開拓してみたら、美味し…

この冬最初の。

石焼き芋を買った。 一本500円也。 私用で、千代田区一番町のお屋敷街を歩いていたら、 焼き芋屋さんとすれ違った。 思わず呼び止めてしまった。 どれが美味しいかな、甘いかなぁ等、焼き芋屋のおじいちゃんとやり取りしていたら、 芋の焼ける美味しそうな匂…

美味!紀ノ国屋カスタードプリン

登山帰りに紀ノ国屋でカスタードプリンを買った。 数年前から突然プリンが好きになってしまったようで。 以前から流行っている、柔らかくてフルフルしているものよりも、 生地は固めで、キャラメルも苦めなものが大好き。 その点では、紀ノ国屋のプリンの右…

野菜が食べたい。

野菜が大好き。 野菜への告白だ。 告白なんて、人生で一度もしたことがないような、、、。 「病めるときも健やかなる時も愛することを誓います」 とりあえず、野菜への変わらぬ愛を誓える自信は、ある。 最近、ビタミンが足りないなー、大量に野菜が食べたい…

ハードボイルドワンダーナイト

30過ぎて初めて、 モルトバーなるオシャレな場所へ行ってみた。 きっかけは、たまに遊んでいただく年下の友人がいるのだが、 彼女がウィスキー好きで、しかも一人でもモルトバーにも通っているのだという話を聞いて、ぜひ一度連れて行ってほしいとお願いした…

行列メロンパン

休日、エライ行列に遭遇した。 なんだろうかと引き寄せられて行ってみたら、 メロンパン屋さんだった。 あり得ないくらいの行列だったので、買わなかったのだが。 とうとう、猫さんにも購入のチャンスがやってきた。 本日は、雨。 誰も並んでいない。 ものは…

レタスが大変

群馬へ行った帰りに、川場町の道の駅で野菜をたくさん買った。 どれも安くてみずみずしそう。 トマトやりんご、ブドウにいちじくと、色々選び、 レタス売り場に唯一残っていたレタス1つを取って買ったのだが。 自宅に帰って、さっそくサラダを作ろうと レタ…

蕎麦を食べる。

群馬県、赤城山の麓にあるお蕎麦屋さんでお蕎麦を食べた。桑風庵。 粗挽きの、10割蕎麦。 山の近くは水が美味しく、 その美味しい水で茹でた蕎麦は美味しいに決まっている。 天ぷらと一緒に。普段食の細い姪っ子たちも大人1人前ぺろっと食べていた。 なんと…

旬物を頂く。

秋は夕暮れ。(がよい)、とも言われるけども、 猫さんには秋は食。が一番。 今年、遅ればせながらやっと秋の旬を頂くことができた。 秋刀魚である。 昨年は、わざわざ活きの良い秋刀魚を卸で買ったにも関わらず、 お腹を開いてみれば、虫だらけ(涙)だっと…

パッケージ、可愛いね。

久しぶりにコンビニへ入る。 ドリンクコーナーで身体に良さげな野菜ジュースなどを物色していると、 なんだか可愛らしいパッケージが目に入る。 こ、これ。なんて可愛いのでしょう。 思わず「あら可愛い。。。」とつぶやいてしまう。 福島乳業の「のむデンマ…

クラフトビールでほろ酔う。

近所の、国産クラフトビールを出しているビアバーに立ち寄る。 ご近所さんを待つ間、フライングで1杯いただく。ベアードブルーイング社のライジングサンペールエール。味は、ほんのりと甘みもあり、フルーティ。でもホップの風味が豊かなのか、切れ味爽やか…