最近、スーパーで買った煮卵にはまっている。
以前は賞味期限が切れた生卵を自分で茹でて、だし醤油に漬けたりしていたが、
もうそれも面倒くさくなり、食べたいときにだけ、温泉卵や煮卵を買っている。
どんどんどんどん、横着になっていて恐ろしい。
そうそう。
その煮卵なのだが。
けっこう、色々なメーカーのものを食していてる。
ただ8割方は、出汁や醤油のえぐみを感じ、自分で作った方が美味しいなあと思ったりもしていた。
それが、最近残りの2割に出会ったのだわ。
行き着けスーパーマルエツで。
この商品は、えぐみも癖も感じない、丁度いい塩気で、まろやかな出汁の風味を感じる。
めっちゃ美味い！
名前を忘れちゃったけど、すごい美味しい煮卵、的な名前だった気がする。
また買おう！
