2019-03-01から1日間の記事一覧

WOW！大根。

life food

大根の煮物は、これまで数十回は作っているが、昨日、生まれてこの方、数十年で一番！の美味しい大根の煮物を作ることができた。コツは、下茹で。ただ、それだけ。これをするかしないかで、全然違うんだ？！と、やっと気づいた。生来の面倒くさがりと、…