仕事でへとへとになって帰ってくるので。
夕飯は、超絶手抜きご飯。
昼間は、このハードな局面を生き抜くため、パワーランチを食べているので
どうしても野菜不足になりがちに。
だから夜は、スーパーでよく売られている野菜ミックスを食べている。
フライパンにオイルを引いて、野菜ミックスをどばっと入れる。
そこに、日本酒で溶いた味覇をじゃじゃっと入れて、強火でじゃじゃっと炒めてお終い。
調味料はこれだけで十分美味しい！
同じ味に飽きてきたら、オイルをごま油にしたり、半分食べたところで黒酢をかけたりして味変している。
油がちょっと、という日は、フライパンを使わずに、ルクエで蒸す日もある。
何が入っているか分からないけど（笑）、味覇、グッジョブだと思う。
ジャンボ缶買っちゃおうかな。
