ちょっと前に、お気に入りのカレー屋さん、「エリックサウス」で冷凍カレーを買っていたのだけど。
本日テレワーク中に、それを湯煎して、食べてみた。
おーいしーーーー!(^^)!
お店で食べて知っているけど、自宅でこれが食べられるなんて、幸せだあ。
キーマやチキンやマトンとか、色々買ってみたのだけど、野菜の旨味がしっかり引き出されているシンプルなサンバルが、一番好きかもしれない。
ああ。
お店でビリヤニランチ、食べたいな～。
カレー好きな先輩たちとみんなで食べに行きたいな～。
早く、コロナが収まってほしいな～。
エリックサウスの冷凍カレー、ネットでも購入できるそうなんで、南インドのカレーが好きな人はお試しされるといいと思う。美味しいので(*'▽')。
