ここのところ、食事のメニューがおかしい。
食べたいと思うものが女子じゃないというのか。
ある日のスーパーで砂肝が1パック240円とあったので、思わず購入。
さっそく焼いて塩焼きと、黒酢と醤油とごま油と七味和えにする。
美味い。これで240円って、なんてコスパの良い部位なんだ、砂肝よ!
そして別のある日。
魚屋で紅鮭の卵である筋子をゲット。最近は鱒の卵も筋子と称して売られているので、よく見てチェック。
ついでに無着色のアラスカ産たらこもゲット。(日本産は高すぎて諦めた)
さっそく切る。
これには、炊き立ての新米じゃなきゃだめだろ!と、土鍋で炊く。ついでに味噌汁も。茶色いおかず(かぼちゃ煮ときんぴらごぼう)も。そして、自家製きゅうりとキャベツのぬか漬けも。
さあ、筋子を食べるセッティング完了。
美味い!美味いよ。おいしいだよ。
こりゃあ、じじいの食卓だね。日本酒があったらもっと完璧だね。