最近はまっている簡単料理。 だしまろ酢アレンジ。 今日は、茄子とベーコンをごま油で炒めて、 そこにだしまろ酢と水、醤油適量を入れて水分が飛ぶまで煮る。 超簡単。 ですが、美味しい！ 今度は茄子＆ツナとか、ピーマン＆ひき肉とかでトライしてみようか…