2015-11-06から1日間の記事一覧

切れ味抜群。

life

先日の京都で購入した、有次の三徳包丁。冷凍しっぱなしだったカレイや銀ダラをどうにかしなきゃいけないと、シーフード入り野菜スープを作ろうと試みた。凍ったカチコチのカレイを勢いよくぶつ切りにしていく。いやー、いい包丁は切れ味いいね～、さす…