だいぶ前に、山下清風の男性と、コロコロを奪い合い、敗れたと書いたことがあった。
今回も、争奪戦に敗れてしまった。しかし、コロコロではない。
実は、以前友人がお土産に持ってきたスティルトンチーズにはまってしまった。
色々なお店でスティルトンチーズを買っては、食べ比べをしていた。
4か所程のお店で買った中でも、大丸松坂屋東京店のチーズ屋さんのスティルトンが抜群に美味しかった。
それからは、2,3週に一度くらいの頻度で購入していたのだが、お店の方も「他のお客様も、ここのが一番美味しいとおっしゃっています」と言っていた。
やっぱりね。頭ひとつ飛び越えて、美味しいのだ。風味や塩気、ねっとりしっとり感、青かび独特の香り。これがまったりと後を引く。きっと、エリザベス女王もここの系列のチーズを食べているに違いない。
そろそろ冷蔵庫の常備がなくなりそうなので、買いに行ってみた。
なんと。スティルトンだけ全部、売り切れていた！！
他のチーズを見ても、完売しているチーズは1種もないというのに。
やられたぁ。
スティルトンマニアたちが気づきだしたのだ。ここが一番美味しいと。
という私も、スティルトン歴2か月の赤子なんで、むしろフォロワなのかもしれん。
惜しくもゲットできなかったので、諦めて成城石井で代用品を買った。ここのは味は悪くないが、水分がちょっと足りない…。
濡らしたキッチンペーパーで包んで保存したらしっとりするのだろうか。しかし、元々が青かび加減がすごいので、とんでもない別のカビが生えてしまいそうで、それも怖い。もやしもんの世界へ行ってしまう。
兎に角、早く再入荷してほしい。
