food
先日から飲み始めている酒粕から作った甘酒。 最近は、毎朝リンゴ1個と共に、1杯飲んでいるのだが、 少々、あのドロドロした感じに飽きがきていて、「はて、どうしたものか」と困っていたところに救世主が現れた。 メシアは「豆乳」！ 豆乳を入れると、味も…
また方々の酒屋さんの店頭で、酒粕が売られる時期がきた。 BBAは、近所の酒屋さんで浦霞や久保田の（美味しいと思う日本酒の酒蔵の）酒粕を買うことが多いのだけど、ちょうどカフェグレコの珈琲を買うついでに成城石井で酒粕も買ってみた。成城石井は八海山…
最近、NHKスペシャルのタモリさんと山中教授の「人体の世界へ」を楽しく視聴している。 前回の骨特集も驚きだった！ジャンプしたり、走ったり、たまに骨へ衝撃を与えないと大変なことになるんだそうだ。それからは、BBAも無駄にジャンプしている（笑） 今日…
ちょっと最近お金を使いすぎているので、以後はお財布の紐を締めなきゃいけない。 BBAが節約する場所と言えば、食費。 朝はリンゴ１個だけなので、大した額にはならない。 問題は夕飯で、凝った物を作ろうと思うと最後、とんでもなくお金がかかってしまうこ…
先日の超熟忘年会で、 今週からずっと忘年会続きで家で食べる機会がないからと、 先輩の冷蔵庫の野菜たちをいただいて帰ってきた。 白菜と豚肉と生姜で蒸し鍋を作ろうとして、 水の代わりに冷蔵庫に入れっぱなしだった浦霞をどぼどぼどぼーっと入れてみた。 …
私の好物のひとつは、柿である。 人間不思議なもので、 実家の庭には、たわわに甘い実をつける柿の木が生えているのだが、 いつも食卓の上にこの柿が乗せられていた頃は、大嫌いだった（笑）。 しかしだな、実家を出た途端、 「タダ」では手に入らないと分か…
韓国で買ってきた、ラーメン鍋。 ドラマで見ていていつも美味しそうに見えていたんだよね。 ついに、ラーメン鍋で辛ラーメンを作ってみた。 出来上がり1分半前に生卵を投入し、蓋をしたらできあがり。 鍋敷きの上に鍋ごとドンっと乗せて、キムチと共にいただ…
先日の仕事関係の忘年会で、 目黒在住のアーバンギャルな先輩から、お土産をいただいた。 ん？ん？ なんだ？ 裏を見ると、シュトーレンとあるじゃないか。 ジャンティーユという中目黒にあるベーカリーのシュトーレン。 先輩が言うには「たまに芸能人も見か…
なんてことはない。 ランチにお蕎麦を食べた。 築地に勤務している友人に届け物があったので お昼休みに尋ねた。 少し歩いたところにあるお蕎麦屋さん「成冨」に入る。 注文したのは季節野菜のてんぷらとせいろ。 おしゃべりしながらしばらく待つと、やって…
先日、実家へ帰った際に、 母と五島うどんを食べに行った。 五島うどんは初めて食べる。 名前の通り、長崎県五島列島発祥で、丸くて細長い麺は、ぷるんとした食感と、椿油の風味豊かな香りが特徴だという。 お店の前に着くと、既にウェイティング4組。 母と…
先日、知り合いから、出汁パックをいただいた。 先日の週末も金曜～土曜にかけて、24時間断食を実行したのだが、 断食明けの回復食のお粥を作る際に、そういえば出汁があったなあと思い出し（ダジャレじゃないww）、出汁粥を作ることにした。 出汁パックを鍋…
お仕事先のお姉さまから、お土産をいただいた。 箱からして、可愛い。 おされ～♪。 「AUDREY」というお菓子屋さんだそうだ。高島屋で購入されたとのこと。 開いてみると、 あら、可愛い！苺ちゃんの世界だわ。 おひとつ出してみると、 下半球のチョコに苺が…
気温も下がってきたことだし、 減量と節約を兼ねて、週3でお弁当生活に戻しつつある。 なので、週に2回だけは、お楽しみの外食となっている。 のだが。 本日は、絶対近所のタイ料理屋さんの「グリーンカレー＆ガパオ目玉焼き乗せランチ」を食べるつもりまん…
お気に入りの蜂蜜がある。 くまださんちのはちみつ。 何がいいって、何がすぐれているって。 非加熱だから。ほんとに蜂の巣から獲りたてを詰めているので、純粋！ それに、時間が経っても、温度が変化しても、まったく固まらない。結晶化もしない。やっぱり…
帰りが遅いBBAの唯一の楽しみが、成城石井へ立ち寄ること。 成城石井が素晴らしいのは、23時まで空いていること。 （店舗によっては違うのかな？） 一日の終わりに、美味しそうな品々を眺めているだけで、一日の疲れが吹っ飛ぶんだな～。 ここで、果物（果物…
選挙も近いということで、BBAの主張をひとつ。 のり天にはまって数か月。 未だに、お店で見つけると色々と試しに買って食べている。 が、７，８種類を食べ比べても、最初に出会ったセブンののり天には敵わず。 衣の薄さ、硬さ、サクサク感、のりのぱりぱり感…
毎日豆乳を飲むようになりだいぶ経つ。 豆乳は、紀文の調整豆乳や無調整豆乳、その日の気分で色々と変えているのだが。 最近、イオンのオリジナルのオーガニック無調整豆乳とやらを購入した。 これは、名前の通り全く調整していない、大豆らしい、むしろ癖が…
最近ふと思う。 いただくお土産がなんだか多い。家中に色々な物産があふれている。 なんででしょうか？！、と思ったら、 昼と夜で2か所の会社で仕事をしているので、 付き合う人が倍に増えたからなんだな。 それに、夜の方には小さいお子さんがいる家族持ち…
お仕事で、お付き合いのある会社さんからいただいたジュースとゼリー。 近いのに未だに一度も行けていない、銀座シックスのお店で購入したそうだ。 さて、早速試飲！ うっ。ぎゃあーー！！！ !ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉー!! とっても、美味しいんですけどっ！！ヾ(*´…
取引先の営業のおじさんと仕事飲み。 私が20代の頃から、この人は「おじさん」なんだと思っていたのだが、 最近、大して年も一回りも離れていなかったことを知り驚愕！！ ∑q|ﾟДﾟ|pﾜｵｫ この人、年齢がやっと外見に追いついてきたようだわ。特に男性ではそうい…
私のブログには、韓国の話と、糠床の話で検索して来られる人が多いようで。 最近、糠床のことを書いていなかったなあと思い出したので、記します。 ここ数日ばたばたしていてほとんど構ってあげられなかった糠床さんですが、 無事に、生きていました。 産膜…
自分にとって、ハードな登山だと思える日と生理がぶつからないように、事前に豆乳をたくさん飲んで遅らせる原始的な戦法をとっていたのだが。 気が付くと、毎日200mlくらいは飲んでいる。たまには牛乳を加えたり、パックの珈琲牛乳や、バンホーテンのココア…
BBAのお酒の友は、セブンのうにせんだったのだが、 最近、新たにその座を脅かしているお菓子が現れたよ。 いか天＆のり天 である。 この、さくさくとした塩加減がたまらぬえっ。 ビールにも、コーヒーにも、緑茶にも合うのだよ。 いか天とのり天、二つ同時に…
最近、CMでよく見かける フィラデルフィアの三層チーズ。 美味しそうだなあ思っていたところ、成城石井で見つけたので買ってみた。 帰ってから、パッケージをまじまじと眺めてビツクリポン。 分かります？！！！ 4枚しか、入ってないじゃないの！！ たしか、…
仕事で外から戻るついでにランチを買って帰ろうと、食いしん坊センサーを働かせる。 と、見つけた～！ナイス食い意地センサー。 ５月の『dancyu』に登場していたスープカレーのお店のフードカーを！ 『dancyu』に東京で一番美味しいスープカレーだと書いてあ…
最近、暑いせいなのか、肉肉したものよりも野菜が食べたくなる。 あ、お年頃のせいなのかな？ そんな嗜好になっているため、今はまっているのがこれ！ 成城石井のナムルセット。 以前は自分でナムルを作っていたけど、4種類も作ろうと思ったら、ナムルの量が…
週末の記録を。 土曜日。 編み物の日。 珍しく、教室の前に少し自宅で編む機会があり、少しだけ進めることができた。ほんの少しだけ。完成まではまーだまーだ長い。正直、もう飽きてきている！！(*･´艸｀･) 大物、辞めてしまいたい。でも辞めたら大量の毛糸…
私の好物のひとつ、堅いプリン。 私のナンバーワンは紀伊国屋プリン。 だけど、他にももっとお安くて、堅いプリンってあるんじゃないの？とネットで探してみたところ、 ファミマやセブンでも堅めのプリンが売り出されていることを発見。 しかも、ネットの民…
先日、仕事関係の元アイドル美女と会社帰りに、東京駅にある果実園でフルーツを食べに行ってきた。 お互い、フルーツ好きなので、前から行ってみたいねとは話していたが、念願叶い今回訪れる運びとなった。 フルーツパフェを食べるつもりが、パンケーキ、ク…
昨日に引き続き、また懲りずにバナナの話題。 残業食にバナナを食べようと、近所のコンビニに寄った。 果物コーナーに行って、バナナを探したら。 なんだか哀れな姿のバナナたちが並んでいる。 どれもこれもが、真っ黒なシミシミだらけ！！！ お店に長く置き…
