昨夜、久々に鶏の照り焼きを作った。
ここのところ、炊いたご飯にセブンイレブンの千切りキャベツを乗せ、これまたセブンの冷凍「鶏の炭火焼き」をチンして上に乗せた「簡単セブン製焼き鳥丼」にはまっていた。
なんて美味しいんだー。と狂ったように食べていたらふと、
「これ、自分でも作れるんじゃないの?」と今更ながらに気付いたので、自分で作ってみたのだ。
結果、セブン製と同様に美味しくできた。
鶏と醤油とみりんでは不味くしようがないのだ(笑)。
今日のランチのお弁当ために、セッティングして冷蔵庫へ入れておいた。
そしたら、忘れた。
車両に座りながら、なんだか、今日は身軽だなあと思っていたら、突然思い出した。
お弁当を忘れたことに。
もうがっくしである。結局、セブンで親子丼買ったである。
うっかり野郎の記録である。