先日、妹2のところで購入した、モツ煮。
ここのところバタバタしていて家ご飯ができなかったのだが、やっと実食することができた。
一袋、1キログラム。
中身は、モツとこんにゃくとオリジナルの味噌だれで煮込まれている。
ここに、木綿豆腐と、ネギ、大根のいちょう切りも一緒にぶち込み20分煮込む。
夜遅い時間だったのだが、さっそく食べてみる。
えっ?!!びっくり。
もうこれが、旨いのなんのって。
今まで食べたモツ煮で一番かもしれない。
まず、臭みがなくて、たれは辛めなのだが、コクがあって後を引く。
モツ好きは一度試されるといいと思う!
通販でも買えるみたいだけど、3袋(3キロ)からのようなんで、周りのモツ好きさんと共同購入されるといいと思う。