韓国ドラマを観すぎているせいで、
家にいても韓国料理が食べたくなってしまって困る。
本日はお休み。
朝はリンゴを食べて。
お昼には、これ。
ビビンバ。
わざわざ白いご飯を炊いて、牛肉を炒めて、野菜ナムル、ゴマ油、コチュジャンを銀ボールに投入したよ。韓国みたいにね。
これを、まぜまぜ(ビビン)する。そしてスプーンでいただく。
うわーおー。美味しいっ。見た目はよろしくないかもしれないけど、
今まで食べたビビンバの中で一番美味しかった。なんでだろ。
そして、夕飯。
トッポッキ~!!!(&リンゴ、サグァ!)これまた屋台の料理だけどね。
ちょっと前から食べたくて仕方なかったところに、成城石井でトック(餅)とトッポッキソースが売っていたのを発見した!ので、買い貯めしていたの。鍋に水とソースを入れて沸騰させて、トックを入れる。
そこに、ゆで卵、ネギ、スンデもオディンもなかったので、代わりにちくわを入れて煮込んでおしまい。
これまた美味しかった。これはソースの味が美味しいので、間違えようがない。そして、料理と言えるのか?言えないな、という結論になるが美味しいのでよしとする。ふまじめになったので、これでいいのだ。
今日は美味しいもの、好きなものだけ食べられた一日だったな。嬉しいなあ。
あー、韓国行きたいなあ~。