寂しき一人鍋。

鍋というと、大勢でたくさんの具材をつつき合うのが醍醐味だと思うのだ。

だけど、最近、私は一人で鍋することが多い。

寂しいかもしれないが、一人なんだからしょうがないじゃないの。

でも鍋は、色々な種類の具材を一度に食べられるから、栄養バランスも良くて、ヘルシー。バランスが偏りがちな一人者には、もってこいの一品でもあるのだな。

たまたま「あさいち」で美味しい豆乳鍋の作り方を紹介していたので、この日は私も豆乳鍋。

美味しくいただきました～。