昨日は、1月7日、松の内最終日だったので、
七草粥を作った。
作ったというか、お粥にさっと湯がいた七草を投入しただけだけどね。
今の時代、ありがたいことに、七草セットなんてものがスーパーに売られている。
7種類の春の植物が入っている。250円。
七草には、
・せり→競り勝つ
・なずな→撫でて汚れを除く
・ごぎょう(御形)→仏体
・はこべら(繁縷)→繁栄がはびこる
・仏の座→仏の安座
・すずな(菘)→神を呼ぶ鈴
・すずしろ(清白)→穢れのない清白
という意味が込められているそうだ。どれも体に良い植物ばかりで有難い。
この七草、4,5人分だったようだが、一人でいただくよ。
湯豆腐用の醤油をかけて、いただきました★
七草から春の土の香りがする。シンプルだけど美味しかった~。ごちそう様でした。
厄払いと健康を祈りつつ、どうぞ今年も元気に過ごせますように。