秋は夕暮れ。（がよい）、とも言われるけども、
猫さんには秋は食。が一番。
今年、遅ればせながらやっと秋の旬を頂くことができた。
秋刀魚である。
昨年は、わざわざ活きの良い秋刀魚を卸で買ったにも関わらず、
お腹を開いてみれば、虫だらけ（涙）だっという悲劇。
今年こそはと、慎重に、慎重に秋刀魚を選ぶ。
どきどきしながら、お腹を開く。
今年は虫さん、いらっしゃいませんでした。やった。
グリルで焼いて、大根おろしを準備して、完成。
ああ、美味しい。
脂が濃い。腹わたも、ほんのり苦くて、甘い。
頭だけ残して、全部完食。
本日も、ごちそうさまでした。（また食べたいな～）
