先日、実家へ帰った際に、 母と五島うどんを食べに行った。 五島うどんは初めて食べる。 名前の通り、長崎県五島列島発祥で、丸くて細長い麺は、ぷるんとした食感と、椿油の風味豊かな香りが特徴だという。 お店の前に着くと、既にウェイティング4組。 母と…